Bạn đã từng nghe đến sản phẩm nạc lưng bò Ribeye và những món ăn ngon hấp dẫn được chế biến nên từ thực phẩm này hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của phần thịt nạc lưng Ribeye 

Bò Ribeye hay còn được gọi là nạc lưng bò (Scotch Fillet), là phần thịt nạc lưng được lấy từ xương sườn của con bò nhưng không bao gồm phần xương. Phần thịt này có phần vân mỡ xen lẫn với phần thịt nạc khi ăn sẽ không gây cảm giác ngấy. Phần mỡ có trong Ribeye tạo nên một mùi vị đặc trưng riêng  bổ sung cho hương vị mềm thơm, béo ngậy. Chính vì vậy mà phần thịt này luôn được đánh giá là một trong những phần thịt có hương vị thơm ngon đặc trưng nhất của con bò.

Phần nạc lưng này có hương vị thơm ngon, săn chắc đặc trưng riêng bởi phần thịt này nằm ở vị trí vận động nhiều của con bò. Điểm đặc biệt mà phần thịt Ribeye sở hữu đó là độ mềm, thơm ngậy, vân mỡ đan xen đều đặn làm miếng thịt không hề bị khô, mềm và mọng nước, vô cùng hấp dẫn thực khách khi thưởng thức.

Ribeye là phần thịt giàu dinh dưỡng, rất được ưa chuộng và có nhiều cách chế biến khác nhau ở các nền ẩm thực khác nhau. Ở mỗi nơi sẽ có những cách chế biến khác nhau để phù hợp với khẩu vị và nền văn hóa của từng khu vực.

Ribeye là phần thịt giàu dinh dưỡng được nhiều thực khách ưa chuộng

Các món ngon được làm từ phần thịt nạc lưng bò Ribeye mà bạn nhất định phải thử

Thịt nạc lưng Ribeye là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau khiến bạn hòa quyện cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó. Bạn sẽ cảm nhận vị ngon, thịt chắc, mềm, không hề bị dai cùng hương vị ngọt thơm, đậm đà của phần thịt Ribeye. Tuy nhiên, bạn cần phải có phương pháp chế biến đúng cách nếu không phần thịt này sẽ rất dễ bị khô. Dưới đây là một số món ăn được làm từ phần thịt nạc lưng bò Ribeye mà bạn có thể tham khảo để bổ sung cho thực đơn của gia đình mình.

Lẩu bò

Khi mua phần thịt Ribeye về, bạn nên sơ chế qua và để ráo nước sau đó mới thực hiện chế biến. Cắt thịt thành miếng mỏng để khi cho vào nồi lẩu sẽ không bị dai và thịt sẽ nhanh chín hơn, giữ được độ ngọt thơm của thịt. Bạn cần chuẩn bị nồi nước lẩu với đủ gia vị ăn kèm cùng các loại rau, tôm, cá,… cho món lẩu thêm phần hấp dẫn. Chỉ cần đợi nước lẩu sôi, cho thịt bò và các thức ăn khác vào là có thể thưởng thức ngay được rồi. 

Bò bít tết

Món ăn bò bít tết có xuất xứ từ phương Tây xa xôi với phần thịt được cắt lát mỏng, hình phẳng, vuông góc với các sợi cơ. Phần thịt này được kết hợp với các loại gia vị khác như dầu, mỡ, hành tây, các loại rau thơm, thì là,.. để tạo nên hương thơm đặc trưng sau đó được nướng và chiên hơi tái. 

Đây cũng chính là một trong những món ăn khá phổ biến và được ưa chuộng ở hầu hết các nước trên thế giới, đặc biệt là ở phương Tây. Thịt Ribeye chính là sự lựa chọn tuyệt hảo cho gia đình bạn với một bữa ăn có món bít tết lừng danh, vị thịt thơm, ngọt mà không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị. Miếng thịt Ribeye mọng nước, mềm mịn, thơm đậm mùi bơ trên các thớ thịt tạo nên cảm giác như tan trong miệng khi ăn.

Thịt Ribeye chính là sự lựa chọn tuyệt hảo cho gia đình bạn với món bít tết lừng danh

Thịt bò nướng vỉ

Với những bữa tiệc ngoài trời hoặc những bữa ăn quây quần bên nhau chính là dịp thích hợp để nướng món thịt bò thơm ngon, hấp dẫn này. Gia vị hòa quyện cùng miếng thịt bò tươi ngon sẽ khiến cho vị giác của bất cứ thực khách nào cũng phải thốt lên những lời cảm thán khó cưỡng. Khi ăn bạn cũng nên kết hợp thêm với rau sống để ăn kèm cho bớt cảm giác ngấy mà lại đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Sức hấp dẫn của món ăn này thực sự không thể nào chối từ được ấy. Với tỉ lệ vân mỡ cao nên khi nướng bạn cần nên chú ý, cẩn thận bởi lượng mỡ tan chảy khi nướng sẽ khiến ngọn lửa bùng lên và làm cháy khét phần thịt bò.

Bò hấp

Bò hấp là một món ăn ngon nhưng cực kỳ dễ làm, bạn chỉ cần kết hợp miếng thịt Ribeye cùng các nguyên liệu như gừng, sả,…hòa quyện cùng nhau sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã có ngay cho mình một món ăn ít tốn kém mà lại vô cùng bổ dưỡng, tiết kiệm thời gian cho bản thân. Thơm ngon, đậm đà chính là điều mà miếng thịt Ribeye này làm thỏa mãn được mọi thực khách.

GoldFoods luôn tự hào là đơn vị cung cấp Ribeye đảm bảo an toàn, chất lượng 100%

Mua thịt nạc lưng Ribeye ở đâu uy tín, chất lượng? Giá bao nhiêu?

Giá trị dinh dưỡng cùng hương vị thơm ngon của phần thịt nạc lưng Ribeye mang lại càng khẳng định đây là loại thực phẩm cao cấp, thượng hạng. Vậy chúng ta nên mua phần thịt Ribeye ở đâu để đảm bảo an toàn, chất lượng nhất khi sử dụng?

GoldFoods chính là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thịt bò nhập ngoại với chất lượng đảm bảo nhất. Chúng tôi luôn nhập khẩu các loại thịt bò trực tiếp từ nhà sản xuất. Mô hình chăm sóc, chăn nuôi và giết mổ luôn được kiểm soát và bảo quản bởi các chuyên gia nước ngoài nên các sản phẩm mà chúng tôi cung cấp luôn đạt độ mềm ngọt, dinh dưỡng và vô cùng an toàn khi đến tay người tiêu dùng. Quý khách hàng có thể yên tâm bởi GoldFoods luôn áp dụng mức giá tốt, nhiều ưu đãi đi cùng với chất lượng đảm bảo.

Ribeye do GoldFoods cung cấp luôn cam kết an toàn chất lượng, không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất độc hại. Đặc biệt, các sản phẩm đều được chứng nhận an toàn thực phẩm. 

Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn những thông tin cần thiết về Ribeye cũng như những món ăn thơm ngon được chế biến từ sản phẩm này. Hy vọng bạn sẽ nắm được thêm nhiều kiến thức ẩm thực hơn. Hãy lựa chọn cho mình cơ sở cung cấp thịt bò thật tươi ngon, bổ dưỡng để nấu cho gia đình mình thưởng thức những món ăn thơm ngon, đậm vị bạn nhé!

Để đặt mua và tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm, bạn vui lòng truy cập website: https://goldfoods.vn.